Topik kalai in kita akan membuat Kue Donat yang enak dan digemari keluarga,disni kita akan menjelas kan bahan apa saja yang harus kita persiapkan dan langkah langkah apa saja yg harus kita lakukan untuk membuat Kue Donat, nah berikut adalah bahan dan langkah langkahnya:
Gbr: Kue Donat
Bahan-Bahan:
- 500 gr Tepung terigu
- 100 gr Gula pasir
- 11 gr Ragi instan
- 1/4 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Garam
- 2 Kuning telur
- 100 gr Mentega
- 250 ml Susu cair
Langkah-Langkah:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder dan garam menjadi satu, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan kuning telur, aduk dan remas-remas hingga berbutir halus dan rata.
- Tambahkan mentega kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair sedikit sedikit ke dalam adonan sambil di aduk dan dioleni hingga semua tercampur rata dan adonan menjadi kalis (tidak lengket ditangan). Diamkan kurang lebih 15 menit, kemudian bulatkan adonan dan tutup dengan lap basah yang bersih. Setelah itu diamkan selama 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 30 bulatan berbentuk bola, lalu diamkan kembali selama 1 menit.
- Cetak adonan bola dengan menggunakan cetakan donat atau anda bisa juga melubangi bagian tengah bola dengan menggunakan jari anda.
- Goreng dalam minyak panas dan dengan api yang kecil, tunggu hingga mengembang dan berwarna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
0 Komentar untuk "Kue Donat"