Disini kita akan berbagi resep dan cara memasak Tumis cumi sedap dan cocok untuk keluarga dirumah dan sedikit menghemat ekonomi pada keluarga,dan berikut tips dan cahan yang harus di sediakan.
Gbr : Tumis cumi sedap
Bahan-bahan
- 300 gramcumi (buang tinta,cuci bersih,potong bentuk cincin)
- 1/2 buahpaprika merah (potong kotak,skip bila tdk ada)
- 2 buahtomat hijau (potong kotak)
- 1 buahjeruk nipis
- 1 sdmsaus tiram
- 2 sdmkecap manis
- 1 ruasjahe (memarkan)
- 3 siungbawang putih (geprek,cincang kasar)
- 1 buahbawang bombay (potong memanjang)
- Cabe rawit bila suka pedas (optional)
- Secukupnyaminyak goreng + garam
- Lumuri cumi dg air jeruk nipis,biarkan 15 menit,cuci bersih kembali,tiriskan.
- Panaskan wajan,beri sedikit minyak,tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi,tambahkan jahe aduk2 sebentar,masukkan cumi,beri air sedikit,aduk rata,masukkan paprika & tomat hijau,bumbui garam,gula,saus tiram,kecap manis & lada bubuk,aduk sampai matang & kuah agak mengental,matikan api & siap disajikan segera.
0 Komentar untuk "Tumis cumi sedap"